การกินไฟเบอร์ให้ถูกวิธี คือควรกินเมื่อไม่ได้ขับถ่ายมาสักระยะ แต่การกินไฟเบอร์อย่างต่อเนื่องอาจจะเป็นการรบกวนระบบย่อยอาหาร และระบบขับถ่ายของร่างกายได้ ในบทความนี้จะพาทุกคนไปรู้ลึกแบบเจาะรายละเอียดของการกินไฟเบอร์ในทุกมิติ ไม่ว่าจะเป็นคำถามอย่าง ไฟเบอร์ช่วยอะไร กินไฟเบอร์ตอนไหนดี ไฟเบอร์กินก่อนหรือหลังอาหาร หรือไฟเบอร์กินทุกวันได้ไหม ทุกอย่างมีคำตอบแล้วที่นี่
กินไฟเบอร์ตอนไหนดี ให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุด
น้อยคนนักที่จะไม่รู้จักกับไฟเบอร์ เพราะนี่เป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่มีให้เห็นกันอยู่ตามท้องตลาด และร้านค้าชั้นนำมากมาย โดยจุดเด่นของผลิตภัณฑ์นี้คือ ทำให้ผู้รับประทานเข้าไปสามารถถ่ายท้องได้ง่ายขึ้น เหมาะกับผู้ที่มีอาการท้องผูก หรือไม่ได้ขับถ่ายมาสักพัก
การรับประทานไฟเบอร์นั้นเป็นเพียงการกระตุ้นการทำงานของระบบขับถ่ายให้สามารถทำได้ง่ายขึ้น ไม่ลำบากในขณะที่คุณขับถ่าย หากคุณเริ่มสังเกตตัวเอง และพบว่าตัวเองนั้นไม่ได้ขับถ่ายมาเป็นเวลาหนึ่ง การรับประทานไฟเบอร์ถือเป็นทางเลือกที่ดูดี และน่าสนใจ เนื่องจากหากร่างกายไม่สามารถขับของเสียออกมาได้เลย นั้นก็ไม่ใช่เรื่องที่ดี และอาจเป็นสัญญาณของโรคแทรกซ้อนอื่น ๆ ที่อาจเกิดขึ้น
อาการร่างกายไม่สามารถขับถ่ายได้ในช่วงเวลาหนึ่งนั้น ทางการแพทย์เรียกว่าอาการท้องผูก คำที่คุณน่าจะได้ยินอยู่บ่อยครั้ง สาเหตุที่เกิดอาการลักษณะนี้ก็เพราะว่าร่างกายไม่มีกากอาหาร หรือไฟเบอร์เพียงพอในการขับถ่าย ทำให้ช่วงเวลาที่ควรจะถ่ายท้อง แต่กลับไม่สามารถถ่ายท้องได้ และมีอาการปวดเล็กน้อย การกระตุ้นระบบการขับถ่ายด้วยไฟเบอร์เลยเป็นตัวช่วยที่ดี
และคำถามที่คุณอาจจะถามถึงคือ กินไฟเบอร์ตอนไหนดี ขอแนะนำว่าควรเป็นช่วงกลางดึก ก่อนที่คุณจะนอนหลับ เพื่อให้ร่างกายได้จัดการตัวเอง และระบบขับถ่ายได้ถูกกระตุ้นให้พร้อมสำหรับการถ่ายท้องในช่วงเวลาเช้า ด้วยไทม์ไลน์เวลาดังนี้จะทำให้คุณตื่นขึ้นมา และพร้อมสำหรับการถ่ายท้องได้พอดี รู้สึกสดชื่นไปตลอดทั้งวัน
ประเภทของไฟเบอร์ที่คุณต้องรู้
พอพูดถึงคำว่าไฟเบอร์ เชื่อว่าหลาย ๆ คนจะต้องนึกถึงผลิตภัณฑ์เสริมอาหารกันเป็นหลัก ทั้ง ๆ ที่ไฟเบอร์นั้นสามารถหาได้ตามธรรมชาติอย่างผักใบเขียว หรือผลไม้ ที่จะช่วยให้ร่างกายได้กากใยอาหาร เพื่อให้การขับถ่ายเป็นเรื่องที่ง่ายมากยิ่งขึ้น อย่างไรก็ดี คุณควรที่จะรู้ว่าประเภทของไฟเบอร์สามารถแบ่งได้ออกเป็น 2 ชนิดใหญ่ ๆ อย่าง
- ไฟเบอร์สำเร็จรูปที่มีการวางขายในท้องตลาด
- ไฟเบอร์จากธรรมชาติแท้
โดยไฟเบอร์ที่ปลอดภัยมากที่สุดคือ ไฟเบอร์ที่มาจากธรรมชาติแท้นั้นเอง หากสงสัยว่าไฟเบอร์ธรรมชาติเป็นไฟเบอร์กินทุกวันได้ไหม คำตอบคือ ได้ แต่ถ้าหากว่าเป็นไฟเบอร์สำเร็จรูปคำตอบจะเปลี่ยนไป เพราะว่าไฟเบอร์ในรูปแบบสำเร็จรูปนั้น อาจมีสารปนเปื้อน หรือสารอื่น ๆ เจือปนที่อาจตกค้างในร่างกายได้ ไฟเบอร์แบบสำเร็จรูปควรที่จะรับประทานเมื่อร่างกายขับถ่ายผิดปกติ และไม่สะดวกต่อการหาผัก หรือผลไม้มาเพื่อรับประทาน
5 เคล็ดลับในการกินไฟเบอร์ให้ถูกวิธี
ใครที่กำลังเผชิญกับปัญหาท้องผูก ขับถ่ายยาก ซื้อดีท็อกซ์มากินเองแบบผิด ๆ และอยากที่จะรู้วิธีในการกินไฟเบอร์ให้ถูกวิธี ในเนื้อหาส่วนนี้ของบทความคาดว่าน่าจะเป็นประโยชน์ให้กับคุณได้บ้างไม่มากก็น้อย ใครที่อยากรู้กันแล้วว่า 5 วิธีในการกินไฟเบอร์จะมีวิธีอะไรบ้าง หรือขั้นตอนอย่างไรไปติดตามเนื้อหาที่นำมาฝากกันได้เลย ดังนี้
1. ให้ความสำคัญกับเวลารับประทาน
วิธีกินไฟเบอร์ให้ถูกวิธีจะต้องใส่ใจกัน ตั้งแต่การเลือกเวลาในการรับประทานอาหาร เพราะว่าตามข้อมูลเบื้องต้นที่ได้อธิบายไปแล้วว่า เวลาในการรับประทานไฟเบอร์ที่ดีที่สุดคือ ช่วงก่อนนอน นั่นเอง เมื่อคุณรับประทานไฟเบอร์ไปแล้ว ระบบต่าง ๆ จะถูกกระตุ้นให้กลับมาทำงานได้ตามปกติ โดยที่เมื่อคุณตื่นเช้าขึ้นมา จะได้เวลาที่ประจวบเหมาะกันพอดี เพราะว่าร่างกายจะรู้สึกอยากขับถ่ายในเวลาเช้า ให้คุณได้เพลิดเพลิน และใช้ชีวิตได้แบบเต็มที่ ไร้กังวลเรื่องปัญหาการขับถ่าย
2. ดื่มน้ำให้มาก ๆ
ถึงแม้จะร่างกายจะได้รับไฟเบอร์ไปแล้วก็ตาม แต่นั่นไม่ได้หมายความว่าเพียงพอต่อระบบขับถ่ายแต่อย่างใด เพราะร่างกายยังคงต้องการน้ำ เพื่อนำไปหล่อเลี้ยงระบบต่าง ๆ ของร่างกาย และช่วยทำให้ไฟเบอร์ดูดซึมเข้าร่างกายได้เร็ว และดีมากยิ่งขึ้น คุณควรที่จะดื่มน้ำต่อวันปริมาณ 6-8 แก้ว เพื่อให้ร่างกายได้รับน้ำในปริมาณที่พอเหมาะ และพอควร การดื่มน้ำน้อยไม่ใช่เรื่องที่ดี เช่นเดียวกันกับการดื่มน้ำที่มากเกินความจำเป็น
3. เน้นไฟเบอร์จากธรรมชาติ
ตามข้างต้นที่ได้มีการกล่าวเกริ่นไปเกี่ยวกับไฟเบอร์ที่แบ่งออกเป็น 2 ประเภท มีไฟเบอร์ที่มาจากการสังเคราะห์ และไฟเบอร์จากธรรมชาติ คุณควรที่จะเลือกรับประทานไฟเบอร์จากธรรมชาติเสียก่อน เพราะว่าคุณสามารถวางใจได้เลยว่าไฟเบอร์ที่รับประทานเข้าไปไร้สารตกค้าง และยังทำหน้าที่เพิ่มกากใยอาหาร ทำให้สามารถขับถ่ายได้ง่าย และสะดวก โดยที่ไม่ต้องกังวลเรื่องการขับถ่ายที่จะยุ่งยาก ลำบาก และไม่เป็นเวลาอีก
4. ไม่ควรรับประทานตอนท้องว่าง
ถึงแม้ว่าการรับประทานไฟเบอร์จะเป็นเรื่องที่ส่งผลดีกับร่างกาย แต่มีข้อระวังในการรับประทานไฟเบอร์อยู่เช่นเดียวกัน นั้นก็คือไม่แนะนำให้รับประทานตอนท้องว่าง คุณควรที่จะเลือกรับประทานไฟเบอร์หลังจากที่รับประทานอาหารประเภทอื่นรองท้องไว้บ้างแล้ว เพื่อไม่ให้รู้สึกอึดอัด หรือแน่นท้องจนเกินไป เนื่องจากมวลของไฟเบอร์นั้นค่อนข้างหนา และมีน้ำหนักอยู่ท้องประมาณหนึ่งนั้นเอง
5. เลือกรับประทานให้ถูกต้อง
หากเจาะลึกลงรายละเอียดของไฟเบอร์มากยิ่งขึ้น นอกจากไฟเบอร์ที่แบ่งออกเป็น 2 ประเภทแล้ว ด้านลักษณะของไฟเบอร์เองก็แบ่งออกได้อีก 2 ชนิด ดังนี้ 1.ไฟเบอร์ที่ละลายน้ำไม่ได้ และ 2.ไฟเบอร์ที่ละลายน้ำ แน่นอนว่าความแตกต่าง และการถูกนำไปใช้จะไม่เหมือนกันอย่างสิ้นเชิง
ประเภทละลายน้ำไม่ได้นั้นจะเป็นการเพิ่มมวลของอุจจาระให้มีน้ำหนักยิ่งขึ้น และยังทำให้ขับถ่ายได้ง่ายมากกว่าอีกประเภท ส่วนประเภทละลายน้ำได้นั้นจะเน้นไปที่การดูดซึมเข้าร่างกาย ทำให้เมื่อรับประทานไปแล้วรู้สึกอิ่มเร็ว หรือกินอาหารไปเพียงเล็กน้อยก็จะรู้สึกอยู่ท้อง เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการลดความอ้วน
หากคุณกำลังมองหาไฟเบอร์ที่เหมาะกับตัวเอง จำเป็นต้องวิเคราะห์ปัญหาเพื่อให้ได้ความต้องการที่แท้จริงเสียก่อน เมื่อคุณรู้แล้วว่าต้องการอะไร การเลือกไฟเบอร์จะเป็นเรื่องที่ง่าย และไม่ยุ่งยากแต่อย่างใด เนื่องจากการเลือกกินไฟเบอร์ก็มีความชัดเจนอยู่แล้ว
ไฟเบอร์กินก่อนหรือหลังอาหาร
ต่อเนื่องจากเนื้อหาก่อนหน้าที่เมื่อคุณเลือกประเภท และชนิดของไฟเบอร์ได้แล้ว การรับประทานไฟเบอร์ในช่วงใดจะเกิดประโยชน์สูงสุด แน่นอนว่าต้องอ้างอิงจากประเภท และชนิดของไฟเบอร์ หากเป็นประเภทไฟเบอร์ที่ละลายน้ำ ที่มีจุดประสงค์เพื่อให้ร่างกายดูดซึม ลดความต้องการจากความอยากของอาหาร ไฟเบอร์ประเภทนี้ก็ควรจะต้องรับประทานเข้าไปก่อนการกินอาหารในมื้อนั้น ๆ
ในทางตรงกันข้ามหากเป็นไฟเบอร์ประเภทไม่ละลายน้ำที่ถูกผลิตมาเพื่อให้เพิ่มมวลน้ำหนักของอุจจาระ เพื่อแก้ไขปัญหาของผู้ที่เป็นโรคท้องผูก จะแนะนำให้รับประทานหลังจากที่ทานอาหารเสร็จ เพื่อให้ไฟเบอร์ได้เข้าไปเกาะตามมวลของอุจจาระ และทำให้เกิดความต้องการขับถ่ายสิ่งสกปรกออกจากร่างกายตามลำดับ และนี่เป็นการตอบคำถามที่ว่าไฟเบอร์กินก่อนหรือหลังอาหารที่ต้องดูประเภท และชนิดของไฟเบอร์เป็นหลัก
แนะนำ 3 ผลไม้ที่มีไฟเบอร์สูง
สำหรับใครที่ยังไม่มีกำลังทรัพย์ไปซื้อผลิตภัณฑ์ไฟเบอร์ หรือรู้สึกปลอดภัยกับไฟเบอร์จากธรรมชาติมากกว่า การรับประทานผักใบเขียว และผลไม้ก็สามารถที่จะช่วยเพิ่มไฟเบอร์ให้กับร่างกายได้เช่นเดียวกัน ในเนื้อหาส่วนนี้จะขอรวบรวมผลไม้ที่มีไฟเบอร์สูง เพื่อช่วยกระตุ้นระบบขับถ่ายให้ดี และมีประสิทธิภาพยิ่งขึ้น ถือเป็นการกินไฟเบอร์ให้ถูก วิธีเช่นเดียวกัน
ฝรั่ง
ฝรั่งเป็นผลไม้ที่อุดมไปด้วยวิตามินซี และยังเป็นกากใยอาหารชั้นดีที่จะทำให้คุณสามารถขับถ่ายได้ง่ายมากยิ่งขึ้น ราคาในการเข้าถึงก็ง่าย หาซื้อสะดวก ความน่าสนใจที่หลายคนไม่รู้คือเนื้อสีขาว และเปลือกของฝรั่งนั้นมีฤทธิ์เป็นกรดอ่อน ๆ ยิ่งรับประทานหลังมื้ออาหาร ยิ่งทำให้ร่างกายสามารถย่อยอาหารได้ดี และเร็วยิ่งขึ้น เมื่อร่างกายสามารถดูดซึมอาหารได้เร็ว และย่อยอาหารได้มาก ก็ทำให้ระบบการขับถ่ายสามารถทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ
แอปเปิล
ผลไม้อีกประเภทหนึ่งที่มีเส้นใยสูง พร้อมกับยังมีสารต้านอนุมูลอิสระ ใครที่กังวลเรื่องริ้วรอยก่อนวัยอันควร ต้องมีแอปเปิลติดบ้านไว้สักหน่อย เพราะนอกจากจะมีสารต้านอนุมูลอิสระแล้ว ยังเต็มไปด้วยวิตามินหลากหลายชนิดที่เป็นอาหารของผิว นอกจากจะทำให้ขับถ่ายคล่องแล้ว ยังช่วยบำรุงผิวพรรณไปในตัวด้วย
มะละกอ
ปิดท้ายไปกับมะละกอที่เป็นผลไม้ที่มีน้ำเยอะ พร้อมกับเส้นใยอาหารที่จะทำให้อุจจาระมีมวลน้ำหนัก ไม่ต้องทนทุกข์กับอาการท้องผูกอีกต่อไป เพราะมะละกอนี้มีสารกระตุ้นการขับถ่ายได้ดี สิ่งที่น่าดึงดูดสำหรับมะละกอเพิ่มเติมคือเป็นผลไม้เพียงไม่กี่ชนิดที่สามารถกระตุ้นการเกิดคอลลาเจนได้ อย่างที่ทุกคนรู้ยิ่งอายุมาก ร่างกายยิ่งเสื่อมสภาพ และยิ่งโทรมตามอายุ คอลลาเจนเองก็เช่นเดียวกัน การดูแล และบำรุงร่างกายด้วยมะละกอจึงตอบโจทย์ได้อย่างหลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นกลุ่มคนที่มีปัญหาเรื่องการขับถ่าย และผู้ที่กังวลเรื่องคอลลาเจนใต้ผิวต่ำ ตอบโจทย์ทุกปัญหาด้วยมะละกอ
นี่เป็นเนื้อหาทั้งหมดที่ได้พาคุณมาทำความรู้จักกับไฟเบอร์ ช่วยคลายทุกข้อสงสัย และปัญหา ไม่ว่าจะเป็น กินไฟเบอร์ตอนไหนดี, ไฟเบอร์กินก่อนหรือหลังอาหาร หรือไฟเบอร์กินทุกวันได้ไหม เชื่อว่าในตอนนี้คุณน่าจะเข้าใจเกี่ยวกับภาพรวม และกลไกในส่วนของระบบขับถ่ายที่จะมีตัวแปรหลักอยู่ที่ไฟเบอร์ หรือเส้นใยอาหารที่มีอยู่ในอาหารทุกมื้อที่รับประทาน ยิ่งมีเส้นใยอาหารมาก ก็ยิ่งทำให้ร่างกายสามารถขับถ่ายได้ง่ายมากเท่านั้น
อ้างอิง
- แนะนำ 10 ผลไม้ไฟเบอร์สูง แคลอรี่ต่ำ หากินง่าย. https://www.miwfood.com/10-fruits-high-fiber-low-calories/
Last Updated on 1 year
